Выпуск 18! «Истина в вине» − так говорили люди более двух тысячелетий назад. Популярность вина в современном мире постоянно растет. Мы с Сашей не исключение и тоже очень любим этот напиток. Мы пригласили в гости нашу подругу, сомелье третьего уровня, Екатерину Хрущ. Итак, действительно ли красное к мясу, а белое к рыбе?
О чем мы поговорили:
- Чем занимается сомелье, школы вина в Берлине
- Женское обоняние и обаяние ;)
- Разница между дешевым и дорогим вином
- Мифы о бокалах, пробках и выдержке
- Сочетания вина с едой
- Вакцинация виноградников в Европе
- Необычные факты о производстве и продаже вина
Берлинская Школа Вина (для любителей): https://www.berlinwineschool.com/
Европейская Школа Вина (для профессионалов): https://www.eurosommelier.de/
Инстаграм подкаста: https://www.instagram.com/mamaberlin_podcast/